La actividad de Aces Cantabria se enfoca hacia 4 vertientes:
Organización regional en la Asamblea formada por las 11 cooperativas de enseñanza en donde gestionamos la representatividad de cooperativismo educativo y dinamizamos actividades educativas entre nuestros centros de enseñanza.
Difusión nacional en la Unión Española de Cooperativas de Enseñanza con la participación en su Consejo Rector que involucra la coordinación entre las cooperativas de enseñanza de todo el país.
Representación patronal en la mesa concertada de la Consejería de Educación y Formación Profesional del Gobierno de Cantabria.
Representación en la Dirección General de Trabajo de la Consejería de Empleo y Políticas Sociales del Gobierno de Cantabria en la que formamos parte del Consejo Cántabro de la Economía Social.